El libro del #Querote25, calidad y patrimonio en tus manos

Patrimonio cultural y calidad de vida, respuestas ante el reto demográfico

Publicado por el Servicio de Publicaciones de la UCLM en su colección 'Jornadas y Congresos', en abierto en su repositorio RUIDERA, este volumen recoge la esencia de la IX Semana Universitaria y Cervantina, dedicada a la memoria del cronista Alfonso Ruiz Castellanos. Entre el 24 y el 29 de abril, bajo la marca #Querote25, Quero se convirtió en un foro vivo de cultura, ciencia y compromiso social.

El libro reúne lo más destacado de dos congresos singulares:

• El VII Congreso Nacional Cervantino, que abrió el catálogo de cursos de verano y extensión universitaria de la UCLM en 2025. • El Congreso de Transferencia Científica ISEN_RED25, centrado en las acciones frente al desafío demográfico y la mejora de la calidad de vida de la población.

Coordinada por los catedráticos Víctor Raúl López y Domingo Nevado, esta obra es testimonio de una semana única, que unió tradición, innovación y futuro bajo el lema “Patrimonio cultural y calidad de vida, respuestas ante el reto demográfico”.

En sus páginas se recogen ponencias de gran valor científico y social: desde investigaciones sobre actividad industrial, empleo, despoblación y mundo rural, hasta reflexiones sobre empresas innovadoras, territorios y oportunidades de desarrollo en España. 

A ello se suman las miradas cervantinas en torno al patrimonio gastronómico, el turismo, la nutrición y nuevos hallazgos en la biografía de Miguel de Cervantes.

El volumen se completa con ilustraciones de la exposición de arte celebrada en el marco del evento y con los relatos premiados en el VII Certamen dedicado a la gastronomía manchega y cervantina.

Un libro coral que refleja cómo la herencia cultural y la investigación científica pueden ofrecer respuestas creativas y esperanzadoras al reto demográfico que hoy afrontamos.

https://doi.org/10.18239/jornadas_2025.61.00